Maninalto 2018

I principali vitigni autoctoni: Mauzac, Loin de l'œil, Ondenc, Muscadelle e per i rossi Braucol, Prunelart e Duras.

 

Il 2018 - annata ricca di sorprese. La difficoltà di questo progetto è che hai solo una possibilità per farlo bene. Era la mia prima esperienza fuori dalla Sicilia: nuovo posto, nuova cantina, nuovi vitigni.

Nel libro di Charlie Mackesy "Il ragazzo, la talpa, la volpe e il cavallo" puoi trovare la frase: "Il bicchiere è mezzo pieno o vuoto? Sono solo felice di avere un bicchiere" - e questo è tutto sull'annata.

Dopo quasi 2 anni, oggi mostra quanto sia interessante Mauzac Rose.
Non molto conosciuto e sottovalutato anche qui, da dove viene. È stato piuttosto co-piantato tra gli altri Mauzac come Blanc o Vert.

Spero che questa sara per te una bella scoperta.